绍兴市2021届高三11月选考科目诊断性考试 生物答案
激素作用的一般特征:
(1)微量高效 如:在人体血液中甲状腺激素的含量只有3×10-5~14×10-5mg/mL,而1mg甲状腺激素可使人体产热增加4200kJ。
(2)通过体液运输 内分泌腺没有导管,分泌的激素弥散到体液中,随血液流到全身,传递着各种信息。
(3)作用于靶器官、靶细胞 研究发现,甲状腺激素几乎对全身细胞都起作用,而促甲状腺激素只作用于甲状腺。能被特定激素作用的器官、细胞就是该激素的靶器官、靶细胞。激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活了,因此,体内源源不断地产生激素,以维持激素含量的动态平衡。A、1 mg甲状腺激素能使人体产热增加4200 kJ,体现了激素调节的微量、高效的特点,A正确;B、胰岛素的化学本质是蛋白质,口服会失去效应,不能口服,只能注射,B错误;C、只有靶器官、靶细胞才含有相应激素的受体,故激素只能作用于特定的器官、细胞,C正确;D、人体内的激素调节存在反馈作用,所以短时期食物中缺碘,在下丘脑和垂体的作用下,人体内甲状腺激素的含量会出现减少、增加、稳定的变化过程,D正确。故选B。
②低温
③保水
④加工减少水分
⑤暴露在空气中
⑥隔绝空气.
A.①③
B.①④⑤
C.②④⑥
D.②③⑥
下列关于人体激素调节的叙述,错误的是( )
B.一些糖尿病病人常用胰岛素控制血糖含量,他们需要在饭后口服少量胰岛素
C.激素分子虽然分布在全身的体液中,但绝大多数激素只能作用于特定的器官、细胞
D.短时期食物中缺碘,人体内甲状腺激素的含量会出现先减少后增加、最后趋于稳定的变化过程
试题分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.解:由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖,食品保存方法有②低温、④加工减少水分、⑥隔绝空气.而①高温、③保水、⑤暴露空气中细菌真菌的繁殖会加快,加速食品变质.故选:C.